Lohn & HR

Die Gesamtarbeitsverträge (GAV)

SIH ONE — Desk People · 08. Juli 2025

Der Gesamtarbeitsvertrag (GAV) ist eine Vereinbarung zwischen Arbeitgeberorganisationen und Gewerkschaften, die Mindestarbeitsbedingungen für eine Branche oder ein Unternehmen festlegt. Wer in der Schweiz einstellt, muss wissen, ob er von einem GAV erfasst ist, denn in diesem Fall gehen dessen Regeln dem vor, was der einzelne Individualvertrag frei festlegen kann. Dies zu ignorieren ist einer der kostspieligsten Fehler im Personalbereich.

Was ein GAV regelt

Ein GAV legt Mindestbedingungen fest, die der Arbeitgeber nicht verschlechtern darf. Typischerweise regelt er:

  • Mindestlöhne nach Kategorie und, oft, periodische Anpassungen;
  • Arbeitszeit, Überstunden und die entsprechenden Zuschläge;
  • Ferien und Urlaubstage;
  • den dreizehnten Monatslohn und andere Zulagen;
  • Kündigungsfristen und Schutz des Arbeitsverhältnisses;
  • Beiträge an paritätische Fonds (Ausbildung, Frühpensionierung in einigen Branchen);
  • mitunter die Lohnfortzahlung bei Krankheit und andere Deckungen.

Die Logik besteht darin, das Mindestschutzniveau anzuheben: Der Individualvertrag kann bessere Bedingungen vorsehen, nie schlechtere als jene des anwendbaren GAV.

Firmen-GAV und allgemeinverbindlicher GAV

Die grundlegende Unterscheidung besteht zwischen zwei Arten von GAV:

  • «gewöhnlicher» Firmen- oder Branchen-GAV: Er bindet die den unterzeichnenden Verbänden angeschlossenen Arbeitgeber und die den unterzeichnenden Gewerkschaften angehörenden Arbeitnehmer. Sind Sie kein Verbandsmitglied, sind Sie grundsätzlich nicht automatisch gebunden.
  • allgemeinverbindlicher GAV (von der Behörde als solcher erklärt): Er gilt für alle Arbeitgeber und Arbeitnehmer der genannten Branche und des genannten geografischen Gebiets, unabhängig von der Mitgliedschaft. Hier gibt es keine Wahl: Fallen Sie in den Geltungsbereich, gilt der GAV für Sie.

Viele Branchen mit starker Präsenz von Arbeitskräften haben allgemeinverbindliche GAV: Bau, Reinigung, Gastronomie und Hotellerie, einige Industrie- und Handelssegmente. Die Zugehörigkeit zu prüfen ist der erste Schritt, bevor irgendein Vertrag verfasst wird.

Wie Sie erkennen, ob Sie erfasst sind

Um festzustellen, ob ein allgemeinverbindlicher GAV Sie betrifft, müssen drei Elemente miteinander abgeglichen werden:

  1. die tatsächliche Tätigkeit des Unternehmens (das Kriterium schaut darauf, was Sie tun, nicht wie Sie heissen);
  2. der Ort, an dem Sie tätig sind (einige GAV sind kantonal oder regional);
  3. die Funktion der einzelnen Mitarbeitenden (bestimmte Kategorien, wie das leitende Personal, können ausgenommen sein).

Ein Unternehmen kann einen Teil des Personals erfasst haben und einen nicht, oder auf verschiedene Betriebszweige mehrere GAV anwenden. Dies ist eine Analyse, die von Fall zu Fall vorzunehmen ist, denn eine falsche Einstufung führt zu Löhnen unter dem Minimum und zu nachzuzahlenden Rückständen.

Was der Arbeitgeber riskiert, der ihn nicht anwendet

Ist ein allgemeinverbindlicher GAV anwendbar und der Arbeitgeber hält ihn nicht ein, sind die Folgen konkret:

  • Lohnrückstände gegenüber den Mitarbeitenden, für die Differenz zu den Mindestlöhnen;
  • Beiträge, die den paritätischen Fonds geschuldet sind;
  • Kontrollen durch die paritätischen Kommissionen der Branche, mit Prüfbefugnissen über Löhne und Bedingungen;
  • mögliche Sanktionen und Kontrollkosten.

Die paritätischen Kommissionen überwachen mehrere Branchen aktiv: Es ist kein theoretisches Risiko. Eine nachträgliche Regularisierung ist stets aufwendiger, als mit der korrekten Einstufung zu starten.

Praktische Auswirkung auf Payroll und Verträge

Wenn ein GAV anwendbar ist, wirkt er sich direkt aus auf:

  • die Lohnstruktur (Mindestlöhne nach Kategorie, Stufen, dreizehnter Monatslohn);
  • die Berechnung von Ferien und Arbeitszeiten auf der Lohnabrechnung;
  • allfällige Abzüge für paritätische Fonds;
  • die Klauseln des Individualvertrags, der auf den GAV auszurichten ist.

Individualvertrag und Lohnabrechnung müssen «dieselbe Sprache» wie der GAV sprechen. Genau hier macht eine Payroll-Verwaltung, die sich des Gesamtarbeitsvertrags bewusst ist, den Unterschied.

Wie wir Ihnen helfen

Die Division People von SIH ONE prüft die Unterstellung unter die GAV, richtet Verträge und Lohnabrechnungen auf die Branchenmindestlöhne aus und regelt die Beziehungen zu den Kassen und paritätischen Fonds. Sprechen Sie mit der Division People.

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